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《菜刀记》黄梅戏传统剧目。又名《蔡鸣凤辞店》。写湖北浠水商人蔡鸣凤娶妻朱莲。婚后不久蔡出外经商,与卖饭女柳凤英嫌居。其妻在家也与屠户陈大雷私通。三年后,蔡鸣凤接岳父朱茂青家书,遂辞别柳凤英归家。途中顺道看望岳父。当晚朱莲、陈大雷合谋将蔡鸣凤杀死,这一切被尾随蔡回家的小偷魏大算窥见。翌日,朱茂青来探视女婿,朱莲反诬父亲谋财杀婿,公堂之上,幸亏魏大算出首作证,才得以结案。
此剧原本糟粕较多,建国后各剧团主动停演。剧中《小辞店》一折经老艺人不断丰富加工,成为黄梅戏小旦、小生的唱工戏之一。著名黄梅戏演员严凤英擅演此出,其唱腔委婉流畅,感情丰富细腻,深受观众喜爱。班友书曾改编此折。
该剧原本见《安徽省传统剧目汇编?黄梅戏》第四集(潘泽海、丁翠霞、严松柏、?文艳口述本),《黄梅戏传统剧目汇编》第4册(张敦友述录本)。改本于1957年在《大家演唱》上发表。