正文 本人自1973年参加工作在汇泉饭店学习烹调，任红案厨师，1976年，跟随鲁菜大师 颜景祥 学艺（随后被收为弟子）得到鲁菜烹饪技术真传，进步较快，1981年考取特二级厨师证，是济南市最年轻的特级厨师之一。 1982---- 1987年任济南市青年联合会委员。1985年----1986年经外交部考察审核，出国到 利比亚 大使馆工作。1985年专业论文《瓤镶酿》在《 中国烹饪 》杂志发表。1991年被评为 济南市 中餐烹调技术能手。在30多年的餐饮工作中曾获济南市年轻厨师比赛第一名，刀工比赛第二名，模范共青团员，新长征突击手等称号。曾担任赤西霞山庄厨师长，明天大酒店 行政总厨 ，富乐大酒店行政总厨，曾在 邯郸市 山东饭庄、 杭州市 解放路饭店做鲁菜技术指导，受到业内外人士好评。1983年跟随老师 颜景祥 先生到北京人民大会堂参加全国第一届烹饪技术大赛（给老师做助手）取得优异成绩，并学到不少好的菜品。现任 汇通大厦 内餐总厨。
